Awal Mula
Pembukaan gerai pertama Okinawa Sushi di Gading Serpong, Tangerang.
Okinawa Sushi
Okinawa Sushi
Tradisi dan Inovasi dalam Setiap Hidangan
Didirikan pada tahun 2010 oleh Chef Tanaka Hiroshi, Okinawa Sushi bermula dari sebuah mimpi sederhana untuk menghadirkan cita rasa autentik Jepang di Indonesia. Berawal dari sebuah restoran kecil di Gading Serpong, Tangerang, kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner Jepang yang tak terlupakan.
Selama lebih dari satu dekade, kami telah berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner Jepang terkemuka di Indonesia, dengan tetap mempertahankan standar kualitas dan autentisitas yang tinggi dalam setiap hidangan kami.
Pembukaan gerai pertama Okinawa Sushi di Gading Serpong, Tangerang.
Mendapatkan sertifikasi halal MUI, menjadi salah satu restoran Jepang halal pertama di Indonesia.
Membuka cabang kedua di Mall Kelapa Gading, Jakarta.
Meraih penghargaan "Best Japanese Restaurant" dari Jakarta Culinary Awards.
Meluncurkan layanan delivery online dan sistem pemesanan digital.
Mencapai 10 cabang di seluruh Indonesia dan meluncurkan program sustainability.
Kami hanya menggunakan bahan-bahan terbaik dan mengutamakan kesegaran dalam setiap hidangan.
Memberikan pengalaman bersantap yang istimewa melalui pelayanan yang ramah dan profesional.
Berkomitmen untuk praktik bisnis yang ramah lingkungan dan mendukung komunitas lokal.
Terus berinovasi dalam menu dan layanan sambil mempertahankan autentisitas masakan Jepang.
Founder & Executive Chef
Dengan pengalaman lebih dari 25 tahun dalam masakan Jepang, Chef Tanaka membawa keahlian dan passion-nya dalam setiap hidangan Okinawa Sushi.
Head Chef
Belajar langsung di Jepang selama 5 tahun, Chef Ahmad memadukan teknik tradisional Jepang dengan sentuhan lokal.
Terjamin halal sejak 2012
Standar Keamanan Pangan Internasional